Cookies de Chocolate


Oie amores, hoje trouxe uma receita maravilhosa, são cookies de chocolate, uma delicia. Vamos aprender a fazer, confira a receita:


Ingredientes:
- 35 g de manteiga (2 colheres de sopa)
- 160 g de chocolate meio amargo (1 xícara de chá)
- 1 ovo
- 80 g de açúcar (½ xícara de chá)
- 35 g de farinha de trigo peneirada (4 colheres de sopa)
- 1 colher (sopa) de cacau em pó peneirado
- 100 g de chocolate branco picado (¾ xícara de chá)
 
Modo de Preparo:
1. Coloque em uma panela em banho-maria 35 g de manteiga, 160 g de chocolate meio amargo e misture até o chocolate derreter.
2. Em uma batedeira, coloque 1 ovo e 80 g de açúcar e bata até formar um creme. Com a batedeira ligada, adicione o chocolate derretido (feito acima) e bata até ficar homogêneo.
3. Desligue a batedeira, acrescente 35 g de farinha de trigo peneirada, 1 colher (sopa) de cacau em pó peneirado e misture bem. Adicione 100 g de chocolate branco picado e misture.
4. Coloque a massa (feita acima) em um saco plástico e enrole formando um cilindro com 4 cm de diâmetro. Leve o cilindro de chocolate para o freezer por 3 horas.
5. Na hora de assar, desembrulhe e corte o cilindro de chocolate em discos com 1 cm de espessura.
6. Coloque os discos em uma assadeira forrada com papel manteiga untado e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por 15 minutos.
7. Retire do forno, deixe esfriar e coloque os cookies sobre uma grade. Sirva em seguida.

14 comentários:

Rafa Monteiro disse...

Nossa fiquei com aguá na boca!!

Beijos mulher antenadíssima ♥♥♥♥

Juliana khenberly disse...

own deliçaaaaaaaaaaa
adorei
bezossssssssssssssss

Isadora Georgea disse...

Hummmmm, adorei a receita! Eu adoro cozinhar, tem vez que eu reservo o dia para aprender uma receita nova, rs. É um dos meus hobbies! :-) Com certeza eu vou tentar fazer essa.

Beijos, Isadora
www.georgea.tk

Daniela Vicente disse...

Nossa lacou a dieta salivei aqui a vou fazer amooo receita ótima
http://www.blogmulhervaidosa.com/2013/01/estou-volta-e-com-novidades-balm.html

Thécia Pontes disse...

huuuum... sonhei com isso agora! UAHUAHUA
www.cheiadeclasse.com.br

Fátima Cividini disse...

amo cookies. =)

bjokas!

Kely Souza disse...

Menina isso é uma gostosura eu amo demais viciada ainnn

Andressa Gusmão disse...

*-* Farei pra mim e pro meu namorado hehe

Por Camila Camioli disse...

Nossa q tentação!!! rs deve ficar mtoo bom =)

Thayane Almeida disse...

obrigada amores pelos comentarios, ja estou retribuindo, beijoss

Isadora Georgea disse...

Já comentei aqui, mas tudo bem... Estou passando para fazer uma visitinha! :-)

Beijos, Isadora
GEORGEA COM E

Mel Oliveira disse...

Ahh neimm Thay...
Pára de querer engordar a gente... kkkkk
Bjos amiga..
www.viciosdebeleza.com.br

Cá entre Nós disse...

Adoro receitinhas!!!!! Vou testar.....
Faz uma visitinha http://www.blogcaentrenos.com.br/
(sigo de volta)

Andréa Brasil disse...

amo, amo amoooooo!!!
mas nao acerto essa receita cre??

vou ver se essa é diferente das ke tenho
bjim

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