Petit Gateau

Oie gente, mais uma receitinha gostosa para vocês, o famoso Petit Gâteau ( pronuncia-se peti gatô) é um pequeno bolo de chocolate com casca crocante e recheio crocante. Foi criado por acidente nos Estados Unidos quando um aprendiz de chefe deixou aquecer demais o forno. Mesmo com o erro os clientes adoraram e assim a receita ficou famosa. Eu ainda não provei, mas com certeza não posso deixar de saborear essa delicia, pois só de olhar a foto já da agua na boca né verdade? Vamos a receita:





Ingredientes:

200 gr de chocolate meio amargo
2 colher(es) (sopa) de manteiga
50 gr de açúcar
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
2 unidade(s) de ovo
2 unidade(s) de gema de ovo


Modo de preparo:


Derreta a manteiga e o chocolate em banho- maria, bata os ovos e as gemas de ovo com acuçar na batedeira ate ficar bem claro. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com a espátula. Unte as forminhas de empadinhas com farinha de trigo e coloque a massa sem preencher toda a forma. Pré- aqueça o forno e leve para assar entre 5 a 7 minutos( dependendo do forno) até os bolinhos crescerem, mas ficarem com o meio molinho, assim quando cortamos sai aquela calda de chocolate quentinha. Deve -se desenformar ainda quente diretamente no prato, acompanhado com sorvete de creme. Dica: para quem quiser congelar, basta colocar a forminha cheia, coberta com filme plástico, no freezer e quando for servir deixar o bolinho voltar a temperatura ambiente antes de colocar no forno.

Dica: Você pode congelar o petit gateau cru, direto nas forminhas. Quando quiser, basta descongelar totalmente e deixar o mesmo tempo indicado na receitas.




                











22 comentários:

Belly f. ՏՁ ☮ disse...

Eu também nunca provei. Mas deu água na boca rsrsrs


Otimo feriado pra você
Beiijos
@Beellyf
@BlogBellyCherry
http://www.bellyfcherry.com/

sapekinhas eva disse...

Olá Thayanne, obrigada pela visita,pelas palavras gentis e por seguir-me, já estou te seguindo, parabéns e sucesso sempre. Abraços carinhosos, Maria Sônia
sapekinhaseva.blogspot.com

SuSy MaRa disse...

Parece ser delicioso...

Mariane disse...

aaaaai pra que que eu fui ver isso agora?? acabei de almoçaaar [aaa]
isso é uma coisa de louco, o do giraffas é uma deliciiiiia!

beeijos
http://maniaadegarota.blogspot.com

Bruna disse...

Que delicia amiga
adoro
tenha um ótimo restinho de feriado
bjos

brunaporelamesma.blogspot.com

Thaís Lorena disse...

hummmmm, ai q pecado, é uma delicia mesmo.

bjos otimo feriado


http://aprendendoaserfina.blogspot.com/

Déia Tumenas disse...

Aaaaaaai que delíciaaaaaa.....#euqueroooo!! rs Nesse feriadinhooo vai muito beeem. Beijos flor
http://deiatumenas.blogspot.com/

Gii. disse...

oiii flor
obrigada pela visita... to seguindo tb!!!!!

bjo bjo
volte sempre
brechozinhoo.blogspot.com

Simara *(Plantão da Beleza)* disse...

Oi linda alem de ser uma delicia, parece ser bem facil de fazer adorei.
Vou aguardar sua visitinha por lá.
Meus cantinhos:
Blog 1= ( http://plantaodabeleza.blogspot.com/ )
Blog 2= ( http://minhasdivaspop.blogspot.com/ )
Blog 3= ( http://coloridas-artes.blogspot.com/ )
//(,")\\
.//_\\.
_| |_................Beijosssss simara

Emily Pink disse...

que delicia !!! Hahaha nada de dieta ne! adorei o blog, segundo acesso só hoje :)
bom final de feriado pra vc flor
www.emilypink.com
blogueira unida 722

Erica Judd disse...

Nossa, isto é muito boom *---------------*

http://garotasederivados.blogspot.com/

Lidi disse...

Oi!!!
Nossa, quem não adora, né?! E até não é difícil de fazer!!!
Super obrigada pela visitinha, volte sempre! =D

Beijoooo!!!

http://seguindotendencias.blogspot.com

Menina de Açúcar disse...

Oie linda retribuindo a visitinha... Adoro Petit nossa, uma delícia mesmoooo..
Já estou seguindo viu! Beijokas

http://meninadeacucar.blogspot.com/

Leticia Oliveira disse...

Hummmm delícia!!!
Babei aqui, quero fazer!
Seguindo jááá
´òtima quinta amore!
Bju
http://abonecadomomo.blogspot.com/

Mari ♥ disse...

hum deve ser uma delícia ...Vou fazer e depois te falo como ficou rs
http://marifriend.blogspot.com/2011/09/silencio.html

beijo

CAMALLEOAS disse...

Oi Thay, obrigada pelo comentário lá no meu blog ! Virei sua seguidora pq tbm adorei o seu !

Aparece sempre por lá, tá ?
Mil beijos, sucesso !

Thaís Araújo disse...

hummm, que delícia!
Bjs, Thá.
http://consumisse.blogspot.com
@thaharaujo

jully disse...

Hum que delícia...essa receita é td de bom!!!
Agora sou sua seguidora!!!

Me visite sempre que puder!!!

http://www.jullycolorsplus.blogspot.com/

bjokas

Aninha-Chan disse...

Eu fiquei com água na boca de olhar essa foto! *-*

Nunca comi, mas deve ser uma delícia!

Vou fazer essa receita qualquer dia!

http://ruivakawaii.blogspot.com/

Beijinhos flor!

Dicas Femininas disse...

:n amiga que receita mais gostosa ameu é uma delicia mesmo beijos flor te adoro amiga :g

Mariane disse...

Ei florr, vim te chamar pra participar do sorteio que tá rolando no meu blog, não fique de fora, são 3 chances de ganhar!!

http://maniaadegarota.blogspot.com/2011/09/1-sorteio-do-blog.html
beijoss

Deinhah - Andreia Evaristo disse...

Petit Gateau é tudo de bom!!!

www.coisasdadeinhah.com.br

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